菜谱
山药炖鸭是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对山药炖鸭这道菜的喜爱度达到67%,如果您也曾经做过山药炖鸭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的山药炖鸭;制作山药炖鸭的食材有:山药,鸭腿,油,料酒,生姜等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的山药炖鸭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于山药炖鸭在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好食材,将调料调成酱汁备用。
准备好净鸭腿。
洗净剁小块,加入料酒,拌匀。
淋入生抽,充分揉匀帮助其入味,腌制2小时。
山药切块洗净。
锅中油热,爆香生姜,倒入鸭块,煸炒出油。
山药倒入锅中,炒匀。
再将山药鸭块倒入塔吉锅中。
淋入老抽,炒至上色。
加入葱蒜。
大火煮开,加盖,中火焖煮至水分即将溢出来,转小火焖煮10分钟。
淋入生抽,调好味。加盖焖2分钟即可食用!
制作时间:1-2小时
制作时间:--
制作时间:10分钟内
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