北京资讯 社保 办事指南 车主关注 旅游 交通 教育 专业 办理指南

菜谱

首页> 美食> 菜谱> 花生糖

花生糖

  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

花生糖是澳门美食中的热门菜,也是去澳门美食馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对花生糖这道菜的喜爱度达到79%,如果您也曾经做过花生糖这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的花生糖;制作花生糖的食材有:花生仁,玉米油,麦芽糖,白砂糖等;只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的花生糖,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于花生糖在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

熟的花生仁(图省事,我直接买带壳的熟花生,剥出的花生仁)

2

白砂糖和麦芽糖

3

模具内铺垫上保鲜膜

4

锅中倒入玉米油和白砂糖,中小火熬制

5

慢慢将糖熬化,显棕红色

6

倒入麦芽糖

7

小火慢慢熬糖浆

8

可以时常用筷子沾一点糖浆放进冷开水中,一会拿出来放在嘴里咬一下,如果是脆的,而且不粘牙,说明糖浆熬好了

9

糖浆熬好后倒入花生仁(这时火可以稍微大点),快速翻炒均匀

10

拌匀后倒入模具内,用保鲜膜包上,快速将表面压平

11

整好形,放置一会去掉保鲜膜

12

趁着温热将花生糖切成小块,放凉后便可食用了,香香脆脆不比买的差哟!

小贴士:
1、熬糖浆时火候一定要把握好,糖浆一定要熬到脆口才可以倒入花生仁,否则吃起来会粘牙2、倒入花生仁后温度会下降,这时可以把火稍微开大一点才好翻炒均匀,但不能开太大,否则糖浆会烧糊的3、做好的花生糖别等凉透了再切,那样会切碎的,一定要趁温热,手摸上去有点硬度便可以切了

请你来投票

整体评分:
您的评价为:5分
1分
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:26
  • 兴趣一般:21
  • 很感兴趣:25
  • 制作难度:
  • 难度很大:35
  • 难度适中:15
  • 制作简单:12
  • 制作时间:
  • 时间太长了:29
  • 时间长度适中:7
  • 时间短:29

做法大全

花生糖

制作时间:30分钟-1小时

花生糖

制作时间:30分钟-1小时

花生糖

制作时间:30分钟-1小时

去哪吃

本文内容和图片部分来自网络公开信息,如有侵犯您的版权或著作权请速与我们联系 (在线客服 点击这里给我发消息或给我们发邮件(1078189145@qq.com)), 我们承诺核实后工作时间1小时内删除;2、本文内容、观点以及数据是根据网站大数据算法得来,仅代表本站观点,我们不保证其绝对真实和数据可靠,仅做参考,勿引用做其他用途, 否则因此产生的一切损失和法律后果本站概不承担。3、本文排序、排版、内容组成、设计的知识产权(版权)为城帮网city12580.com所有;转载、引用本文数据内容、排序结果请注明来源“城帮网”, 且要有来源链接指向本文。全文转发或抓取、抄袭本文内容,我们将提起法律诉讼保障本网站权益。