豆腐煲是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对豆腐煲这道菜的喜爱度达到66%，如果您也曾经做过豆腐煲这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的豆腐煲；制作豆腐煲的食材有：白豆腐,小鸟蛋,小香菇,猪肉丸,鸡蛋等；只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的豆腐煲，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于豆腐煲在哪里吃到，你也可以去试试；
豆腐切小块，香菇洗干净泡发，鸡蛋液，生粉准备好
小鸟蛋煮好，剥壳
豆腐刷蛋液，沾上一层生粉
热油将豆腐和小鸟蛋炸至金黄色
炸好的豆腐和小鸟蛋倒入瓦煲里，倒入香菇，泡香菇的水也倒入，下猪肉丸，煲上
快好时，用小碗调料收汁:盐，生抽，生粉，一点点糖，没有糖可以不加，用小半碗水拌匀倒入锅里，煲开撒上葱花即可关火
推荐菜：肉松菇炒饭/水煮鱼
地址：晋安区塔头路332号(原锅炉厂对面)
推荐菜：川味驴肋/精品火烧
地址：南市区永华北大街645号(近华电西门对面)
推荐菜：海参豆腐煲/烧鹅
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