牛肉炖胡萝卜是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对牛肉炖胡萝卜这道菜的喜爱度达到65%，如果您也曾经做过牛肉炖胡萝卜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的牛肉炖胡萝卜；制作牛肉炖胡萝卜的食材有：牛腩,胡萝卜,油,香菜,红油豆瓣酱等；只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的牛肉炖胡萝卜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于牛肉炖胡萝卜在哪里吃到，你也可以去试试；
准备调料（洋葱，香菜，生姜片，八角 ，红油豆瓣酱）
先把牛腩冷水下锅焯水后捞起
锅内加入底油
温油下洋葱，生姜片和八角爆香
再把豆瓣酱加入爆香
加入牛肉不断的煸炒至全部沾上酱料
沿着锅边加入料酒翻炒均匀
加入开水，水量和食材平
全部倒入电压锅压35分钟
胡萝卜去皮切成滚刀块
等时间到排气打开加入胡萝卜块
尝试一下味道再加入盐调整味道
加入白糖再盖上压8分钟即可
撒上香菜碎上桌
撒上香菜碎上桌
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