什锦炒粉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对什锦炒粉这道菜的喜爱度达到74%,如果您也曾经做过什锦炒粉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的什锦炒粉;制作什锦炒粉的食材有:春丝米粉,火腿肠切丁,白菜,青椒,红椒等;只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的什锦炒粉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于什锦炒粉在哪里吃到,你也可以去试试;
煮沸开水,加米粉,先大火5分,后加少量凉水,煮沸15分钟左右,可以用锅铲切一下米粉,能很轻松切断即可。
将煮好的米粉用冷水冲凉,这样可以增加弹性。
用少许油将火腿白菜辣椒炒熟,然 后放米粉,注意不要火太大,放各种调料,出锅