白切鹅是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对白切鹅这道菜的喜爱度达到69%，如果您也曾经做过白切鹅这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的白切鹅；制作白切鹅的食材有：鹅,大葱,精盐,姜等；只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的白切鹅，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于白切鹅在哪里吃到，你也可以去试试；
鹅收拾好，放锅里，
加适量清水，加盐片，
下葱段，
煮开，再中小火慢慢煮熟，可用筷子插一下腿肉最厚的部位，没有血水流出就好了！
捞起装盘，用盐均匀檫下鹅身，
切块就可以了，蒜头剁碎放在小碟，加酱油，蘸着吃，
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