水晶糕是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对水晶糕这道菜的喜爱度达到94%,如果您也曾经做过水晶糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的水晶糕;制作水晶糕的食材有:糖粉,糖桂花,糯米,花生油等;只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的水晶糕,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于水晶糕在哪里吃到,你也可以去试试;
糯米洗净用适量清水浸泡3个小时。
泡好的糯米用料理机打成糊。
装入笼布中挤一下水分。
放入蒸锅中旺火蒸30分钟。
正好的糯米糕放入碗中加入糖粉。
再加入糖桂花。
拌匀。
模具中刷上一层花生油。
将拌的糯米糊放入模具中,放入冰箱冷藏2个小时即可食用。