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菜谱

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锡纸娃娃菜

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 菜肴:私房菜
  • 加工工艺:

菜谱简介

锡纸娃娃菜是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对锡纸娃娃菜这道菜的喜爱度达到85%,如果您也曾经做过锡纸娃娃菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的锡纸娃娃菜;制作锡纸娃娃菜的食材有:小红辣椒,小绿辣椒,生抽,蒸鱼豉油,蚝油等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的锡纸娃娃菜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于锡纸娃娃菜在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

娃娃菜洗净,切成细条。我买的娃娃菜比较大,所以又从中间切两段了

2

将切好的娃娃菜整齐码放在铺了锡纸的容器内

3

蒜切蒜末,小辣椒切成圈

4

锅内放油,放入一半的蒜末小火慢慢炒至金黄色

5

放入小辣椒略微炒一下

6

调入生抽、蚝油、蒸鱼豉油拌匀,关火

7

关火之后将另一半蒜末放入拌匀,成为料汁

8

将做好的料汁浇在娃娃菜上

9

入烤箱中层,180度,10-15分钟即可

小贴士:
1.蒜末多多益善。其中一半炒成金蒜,另一半仍然用生蒜,这样做出的料汁去烤娃娃菜,香味十足。
2.生抽调味,蚝油和蒸鱼豉油既能调味又能提鲜,所以有了这三种,盐和鸡精之类的都不需要再加了。
3.不必担心烤好的娃娃菜会干,只要将料汁均匀浇上,烤完

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  • 制作难度:
  • 难度很大:46
  • 难度适中:37
  • 制作简单:8
  • 制作时间:
  • 时间太长了:12
  • 时间长度适中:23
  • 时间短:47

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