香辣豆腐是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对香辣豆腐这道菜的喜爱度达到66%，如果您也曾经做过香辣豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的香辣豆腐；制作香辣豆腐的食材有：大豆腐,香辣酱,猪肉,豆油等；只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香辣豆腐，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于香辣豆腐在哪里吃到，你也可以去试试；
这是一块嫩嫩的大豆腐。
把大豆腐切成边长大约3厘米的小方块。
把猪肉切成小薄片备用。
在热锅中倒入适量豆油，当油烧至八成热时，把猪肉倒入油中翻炒。
当猪肉炒至八成熟时，把香辣酱倒入锅中翻炒。
倒入少量清水。
把切好的豆腐块倒入锅中。
把豆腐块用锅铲轻轻拨到汤中，使其易于入味。
盖上盖子，烧开锅后，再调中火炖5分钟，小火炖8分钟，然后住火焖3分钟。
待豆腐炖得汤汁已经收得差不多了，就可以出锅了。
这是炖好的豆腐，颜色不错吧！味道也特别好呢，又香又辣，非常有滋味。
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