炒茄丁是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对炒茄丁这道菜的喜爱度达到79%，如果您也曾经做过炒茄丁这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的炒茄丁；制作炒茄丁的食材有：西红柿,花生油,紫皮茄子,精盐等；只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炒茄丁，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于炒茄丁在哪里吃到，你也可以去试试；
西红柿、茄子切丁。
起油锅煸炒切丁。
滑散炒匀茄丁变软。
下西红柿翻炒。
汤汁浓郁，茄丁入味后，加盐调味出锅。
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