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南瓜团子

6.9分
72人参与评分发表评论

制作时间：2小时以上
用餐人数：1-2人

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

菜系： 家常菜
其他：早餐/下午茶

菜谱简介

南瓜团子是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对南瓜团子这道菜的喜爱度达到67%，如果您也曾经做过南瓜团子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的南瓜团子；制作南瓜团子的食材有：糯米粉,沾米粉,红曲粉,金瓜,豆沙等；只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的南瓜团子，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于南瓜团子在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜疾病：: 蛔虫病(简介), 脑挫裂伤(简介), 外伤性癫痫(简介)

相宜人群：: 老年人

节气：: 秋季

食材

糯米粉 350g
沾米粉100g
红曲粉 3g
金瓜 200g
豆沙 200g

步骤

: 1

把南瓜蒸熟后按成泥

: 2

把二种粉和南瓜全部放进盆里

: 3

中间挖个洞，倒入热水先把中间的粉搓合成小团，然后慢慢的把边上的粉也混合进去，慢慢的揉,把面团越搓越大全部揉好后，盖上毛巾醒十分种

: 4

把红曲粉和一块面粉混合成红色的面团

: 5

然后分成等量的小团，放在手心里搓成圆

: 6

中间开个洞，把豆沙放进去

: 7

再闭合上面的孔

: 8

慢慢的搓圆，然后在周围划上几道印

: 9

整出南瓜的形状，用红曲面团做一个南瓜的柄

: 10

重复以上的步骤，以至把所有的面团全部包完

: 11

码进锅里蒸十分钟即可

小贴士：: 南瓜团子蒸好后在上面撒点冷水并用扇子扇一下，这样可以保持表面光滑

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整体评分：

1
2
3
4
5

您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：38票
兴趣一般：33票
很感兴趣：28票

制作难度：

难度很大：29票
难度适中：45票
制作简单：42票

制作时间：

时间太长了：23票
时间长度适中：24票
时间短：6票

热门标签

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做法大全

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