鱼香蒸茄子是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对鱼香蒸茄子这道菜的喜爱度达到70%，如果您也曾经做过鱼香蒸茄子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的鱼香蒸茄子；制作鱼香蒸茄子的食材有：郫县豆瓣酱,生抽,香醋,五香粉,清水等；只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鱼香蒸茄子，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于鱼香蒸茄子在哪里吃到，你也可以去试试；
准备所有食材
将大蒜和葱切碎
准备料汁，碗中加入生抽、香醋、白糖、五香粉、清水和淀粉搅拌均匀备用
将茄子用刀从中间切开，放入蒸锅中大火蒸10分钟左右
待茄子用筷子一扎便能透即可取出晾一晾
用手将茄子撕成条状装盘
锅中倒入油，将葱蒜末倒入爆香
加入郫县豆瓣酱炒香
把调好的料汁倒入，翻炒至汤汁粘稠即可出锅
成品图~~最后把鱼香汁浇在茄子上，撒上少许白芝麻，吃的时候拌匀就好了
推荐菜：香煎/糖醋松鼠鲈鱼
地址：虹口区丰镇路780号(近凉城路)
推荐菜：白汁海鲜焗饭/冰咖啡
地址：番禺区建设大道国昌新城市广场B1006-1009铺
推荐菜：黑松露菌菇浓汤/菌菇
地址：宝山区一二八纪念路988弄1号120,218室万达广场全部店铺
本文内容和图片部分来自网络公开信息，如有侵犯您的版权或著作权请速与我们联系
（在线客服
或给我们发邮件(1078189145@qq.com)），
我们承诺核实后工作时间1小时内删除；2、本文内容、观点以及数据是根据网站大数据算法得来，仅代表本站观点，我们不保证其绝对真实和数据可靠，仅做参考，勿引用做其他用途，
否则因此产生的一切损失和法律后果本站概不承担。3、本文排序、排版、内容组成、设计的知识产权（版权）为城帮网city12580.com所有；转载、引用本文数据内容、排序结果请注明来源“城帮网”，
且要有来源链接指向本文。全文转发或抓取、抄袭本文内容，我们将提起法律诉讼保障本网站权益。
