独家冬阴功浇汁龙虾是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对独家冬阴功浇汁龙虾这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过独家冬阴功浇汁龙虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的独家冬阴功浇汁龙虾;制作独家冬阴功浇汁龙虾的食材有:龙虾,鲜虾,香茅,南姜,柠檬叶等;只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的独家冬阴功浇汁龙虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于独家冬阴功浇汁龙虾在哪里吃到,你也可以去试试;
clean water的龙虾已做过预处理,无需清理内脏,可直接使用。
将龙虾旺火蒸10分钟,备用。
准备好所有配料。香茅切段,南姜切片,青柠一切三。鲜虾把虾头和虾身分离,虾身剥壳,口蘑切厚片。
平底锅放适量橄榄油小火煸香蒜粒。
加入虾头、香茅、南姜,米椒煸出红油。
倒入清水沸开后加入柠檬叶和青柠小火炖煮二十分钟。
煮好的红汤滤去食材渣。
加入口蘑煮五分钟,最好用草菇哈,我是没买到才到口蘑代替。
倒入一百克椰浆,再滴入适量鱼露调味。
煮好的冬阴功汤。
把之前蒸好的龙虾放入汤内小火煮一分钟。
将龙虾摆盘,冬阴功汤取一部分略起芡,浇在龙虾身体上即可。
成品
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