独家家常秘制辣炒鸡块是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对独家家常秘制辣炒鸡块这道菜的喜爱度达到67%,如果您也曾经做过独家家常秘制辣炒鸡块这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的独家家常秘制辣炒鸡块;制作独家家常秘制辣炒鸡块的食材有:鲜辣椒,海天黄豆酱,姜片,白糖,香料等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的独家家常秘制辣炒鸡块,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于独家家常秘制辣炒鸡块在哪里吃到,你也可以去试试;
鸡腿肉剁小块,准备好干辣椒,姜片,葱,八角
将准备好的鸡腿肉块绰水三到四分钟,鸡腿肉块到七成熟捞出备用
先放干辣椒煸炒,煸炒出辣椒味放入葱,姜片和八角,放料酒少许,继续煸炒出香味,放入绰水好的鸡腿肉块翻炒,放入适量的老抽酱油和盐少许让鸡腿肉块微黄继续翻炒,然后再放入海天黄豆酱两小勺继续翻炒两到三分钟分钟左右
等到鸡腿肉块完全上色放入青辣椒继续翻炒三到四分钟分钟左右
完成装盘