桂花糯米糖藕是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对桂花糯米糖藕这道菜的喜爱度达到67%,如果您也曾经做过桂花糯米糖藕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的桂花糯米糖藕;制作桂花糯米糖藕的食材有:老莲藕,糯米,冰糖,红糖,桂花等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的桂花糯米糖藕,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于桂花糯米糖藕在哪里吃到,你也可以去试试;
莲藕洗净,去除表面泥土。
淘洗糯米
莲藕切头
灌入糯米,要有点耐心,装好往底部跺几次,不要用筷子捣太紧
盖好原先的莲藕头,用牙签插入固定
放入红糖和冰糖
倒入清水至盖过莲藕的高度
上锅大火烧开后改小火慢炖2小时
炖到汤水低于莲藕基本就可以了。
捞出莲藕切片
装盘食用
可以撒点桂花,浇上一晚热汤,一股香气扑鼻而来。美哉!