腊肉荷兰豆胡萝卜是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对腊肉荷兰豆胡萝卜这道菜的喜爱度达到71%,如果您也曾经做过腊肉荷兰豆胡萝卜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的腊肉荷兰豆胡萝卜;制作腊肉荷兰豆胡萝卜的食材有:腊肉,胡萝卜,荷兰豆,大蒜,黄酒等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的腊肉荷兰豆胡萝卜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于腊肉荷兰豆胡萝卜在哪里吃到,你也可以去试试;
坐一小锅水,烧热,加几滴油,撒一点盐,下撕好筋的荷兰豆,焯至碧绿,捞出。
油锅,油烧热,下切成薄片的腊肉翻炒
加入切碎的蒜瓣,炒出蒜香
烹一勺料酒,加盖焖几十秒
下胡萝卜片,翻炒
胡萝卜断生后,加入荷兰豆,翻炒几秒,加盐。
荷兰豆焯过水,不需要翻炒太久,加盐后炒几下就可以盛出装盘了。