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菜谱

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泡菜

  • 制作时间:1小时以上
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  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

泡菜是私家菜中的热门菜,也是去私家菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对泡菜这道菜的喜爱度达到84%,如果您也曾经做过泡菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的泡菜;制作泡菜的食材有:白萝卜,洋白菜,白醋,辣椒,盐,蒜,香叶,花椒等;只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的泡菜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于泡菜在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜疾病:
糖尿病(简介)
相宜功效:
减肥

食材

  • 白萝卜 150g
  • 洋白菜50g
  • 白醋50ml
  • 辣椒,盐,蒜,香叶,花椒适量

步骤

1

大集合。

2

切成这样,白萝卜还可以在小块一些。

3

锅里做水,烧开以后放辣椒香叶花椒。

4

大火煮开,放入白醋,放入菜,煮开以后,转成中火,撒上适量盐,煮大概十分钟。

5

煮完了捞出来,自然晾干,不着急就多晒会。花椒水留着备用。

6

晾干了放入容器,这时候花椒水也凉了,倒入。我暂时没有密封的玻璃罐子,就弄家里的饭盒装了。冰箱里放了五六天。

营养信息(100克)

  • 热量492.41(大卡)
  • 碳水化合物95.43(克)
  • 脂肪5.44(克)
  • 蛋白质27.6(克)
  • 纤维素1.29(克)
  • 维生素A625.26(微克)
  • 维生素C501.75(毫克)
  • 维生素E13.6(毫克)
  • 胡萝卜素3744.3(微克)
  • 硫胺素0.64(毫克)
  • 核黄素0.9(毫克)
  • 376.72(毫克)
  • 739.33(毫克)
  • 20.53(毫克)
  • 6.2(毫克)
  • 1.84(毫克)
  • 4.5(毫克)
  • 3032.98(毫克)
  • 741.13(毫克)
  • 39768.35(毫克)
  • 10.76(微克)

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  • 制作时间:
  • 时间太长了:30
  • 时间长度适中:24
  • 时间短:37

做法大全

泡菜

制作时间:10~30分钟

泡菜

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去哪吃

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