创意咖喱蛋包饭是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对创意咖喱蛋包饭这道菜的喜爱度达到90%,如果您也曾经做过创意咖喱蛋包饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的创意咖喱蛋包饭;制作创意咖喱蛋包饭的食材有:熟米饭,胡萝卜,玉米粒,豌豆,咖喱等;只需花费34分钟,您就能吃到一道简单又富营养的创意咖喱蛋包饭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于创意咖喱蛋包饭在哪里吃到,你也可以去试试;
材料全部备齐,大葱切碎,把适量的咖喱切碎;
椰浆与咖喱碎混合;
将米饭与蛋黄抓匀混合;
热锅倒入油,煸炒葱末出香味;
放入全部米饭,用铲子把米饭碾压散,略微翻炒出饭粒颗颗分明后盛出备用;
锅内放入少量油,油热后放入焯水后的三种蔬菜;
倒入加了咖喱碎的椰浆,让温度把咖喱融化;
咖喱碎融化后,倒入炒好的米饭一起翻炒,使咖喱汤汁被吸收,炒好后放一边;
准备摊鸡蛋,将两枚鸡蛋打散;
撒入适量食盐;
用筷子打散鸡蛋;
锅内倒入油,烧热后倒入全部蛋液,沿着锅子摊成一个圆;
摊好的鸡蛋放在盘子里,将做好的咖喱炒饭放进去;
将鸡蛋盖住炒饭;
最后挤上番茄酱齐活儿。
其他创意部分请参考。