莲藕烧肉是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对莲藕烧肉这道菜的喜爱度达到82%，如果您也曾经做过莲藕烧肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的莲藕烧肉；制作莲藕烧肉的食材有：五花肉,藕,生姜,老抽,油盐等；只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的莲藕烧肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于莲藕烧肉在哪里吃到，你也可以去试试；
买的是前腿肉，洗好把沥干
莲藕去皮切成滚刀块
肥肉先下锅炒出油
放小块生姜，把肉放进去炒致肉变色倒入适量料酒
倒入适量老抽上色，生抽提鲜
莲藕放进去
稍微翻一会
锅内加水，水要盖住菜正好，烧开后小火煮20分钟
水差不多快烧干的时候加少许盐就可以啦，是不是看着很好吃
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