原料图
小番茄1把，清洗干净切成两半；生姜1小块，清洗干净切末备用；
嫩豆腐1块，清洗干净切成块备用；
丝瓜1根，削皮清洗干净，切成块；
锅里放入一勺猪油熬化，倒入生姜末、番茄一起炒一下
加入水，烧开；水多少根据汤的多少添加；然后放入豆腐煮一会
放入丝瓜，加入盐1茶匙，煮4～5分钟左右；
放入葱末就可以出锅了
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