准备好酸菜、韭菜、五花肉、等材料。
锅里加油预热后下五花肉翻炒。
待五花肉炸出很多油时，再下蛏干和虾仁下去翻炒。
再下酸菜和一勺糖翻炒。
接着加入适量的温水烧开。
待水烧开后，把面放在上面，再放入海蛎，盖上盖子煮3分钟。
待面再次开后放调料调味，调好后下香菜即可。
盛到碗里即可吃了。
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