鲜果沙巴翁是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对鲜果沙巴翁这道菜的喜爱度达到90%,如果您也曾经做过鲜果沙巴翁这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的鲜果沙巴翁;制作鲜果沙巴翁的食材有:蛋黄,细砂糖,朗姆酒,芒果,桃子等;只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鲜果沙巴翁,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于鲜果沙巴翁在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好水果,洗净。
将芒果去皮切丁。
将桃子去皮切丁,葡萄对半切开后去核。
将处理好的水果均匀地放入容器中备用。这里要注意表面水果的色彩搭配。
熬制沙巴翁:将蛋黄、细砂糖、朗姆酒放入碗里。
在蒸锅中倒入清水,大火煮沸后转中火,将装有蛋液的碗放入蒸锅中,确保碗底不接触水(碗底不接触水是为了防止蛋液在加热的过程凝固)。
边蒸边用电动打蛋器充分搅拌至糊状。
当蛋液搅拌至浓稠时,倒入装有水果的容器里。
放入预热220度的烤箱中,烤5分钟左右,只要蛋糊的表面凝固,略微上色就可以了。
烤好了。
看看,怎么样?味道不错哦。