鸭肫炒土豆青椒是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对鸭肫炒土豆青椒这道菜的喜爱度达到74%,如果您也曾经做过鸭肫炒土豆青椒这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的鸭肫炒土豆青椒;制作鸭肫炒土豆青椒的食材有:鸭肫,土豆,青椒,洋葱,料酒等;只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鸭肫炒土豆青椒,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于鸭肫炒土豆青椒在哪里吃到,你也可以去试试;
准备食材
洋葱,青椒洗净切片。
土豆去皮,切片。
锅中放冷水,放入鸭肫,加入料酒,盖锅盖煮5分钟。
鸭肫煮好了,捞起来冷却后,洗净切片。
锅中热油,放入鸭肫翻炒,放料酒去腥。
放入土豆片翻炒,加入小半碗水,盖锅盖煮3分钟。
放入洋葱,青椒片翻炒1分钟。
放入盐拌均匀,即可。
成品图