小炒肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对小炒肉这道菜的喜爱度达到80%,如果您也曾经做过小炒肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的小炒肉;制作小炒肉的食材有:味精或者鸡精,红辣椒,精盐,花生油,五花肉等;只需花费34分钟,您就能吃到一道简单又富营养的小炒肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于小炒肉在哪里吃到,你也可以去试试;
1、切好五花肉,放入碗中,加入酱油,腌制1~5分钟。
红辣椒切小圈,大蒜切片。热锅,下油,下五花肉爆炒,加一点盐,让肉先稍微入些盐味。
下大蒜,红辣椒,和五花肉一起爆炒,加盐,味精,(没有味精,鸡精也可)大火爆炒,加入一点点水,收汁,即可出锅。