脆皮豆腐是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对脆皮豆腐这道菜的喜爱度达到91%，如果您也曾经做过脆皮豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的脆皮豆腐；制作脆皮豆腐的食材有：嫩豆腐,生抽,料酒,生姜,小麦面粉等；只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的脆皮豆腐，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于脆皮豆腐在哪里吃到，你也可以去试试；
豆腐用淡盐水浸泡数分钟
捞出沥干 豆腐切小块放入盘中 放入姜丝 料酒 生抽腌制10分钟
将腌好的豆腐蘸一层薄薄的面粉
蛋液里打个滚
在粘上一层面包糠
依次按照此顺序做好
锅内放油烧热 放入豆腐生呸 开大火 一次定型 捞出
成品图
放点番茄酱更美味
咬上一口 外酥里嫩 好吃的停不下来
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