草莓奶油蛋糕是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对草莓奶油蛋糕这道菜的喜爱度达到84%，如果您也曾经做过草莓奶油蛋糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的草莓奶油蛋糕；制作草莓奶油蛋糕的食材有：低筋面粉,鸡蛋,纯牛奶,玉米油,糖粉1等；只需花费44分钟,您就能吃到一道简单又富营养的草莓奶油蛋糕，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于草莓奶油蛋糕在哪里吃到，你也可以去试试；
蛋黄蛋清分开，蛋黄加入糖粉1抽打均匀，加入玉米油搅拌均匀。
加入纯牛奶搅拌均匀。
筛入低粉搅拌均匀成光滑细腻无颗粒的面糊。
蛋清加入柠檬汁和糖粉2，用打蛋器搅打。
分三次加入糖粉2打到硬性发泡状态。
取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合翻拌均匀。
依次翻拌均匀，最后一次混合翻拌均匀。
烤箱预热130度，上下火60分钟。
蛋糕出炉放凉脱模切成三片。
草莓洗净切片。
杏仁片放烤箱100度烤几分钟，微微发黄就可以了。
淡奶油加入糖粉3，用打蛋器高速打发。
打至纹路不容易消失即可，注意不要打过头。
取一片蛋糕胚，铺上奶油，再铺上草莓片。
盖上第二层蛋糕胚，轻轻压一下，铺上奶油和草莓。
顶部铺上奶油，尽量抹平顶部和边缘。我抹面不太好不过没关系，可以补救。
顶部铺上草莓，简单裱花装饰一下。
侧面用杏仁片贴满装饰。
顶部也撒满捏碎的杏仁片。
感觉简单又很漂亮啊。
美美哒！
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