上海生煎是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对上海生煎这道菜的喜爱度达到95%,如果您也曾经做过上海生煎这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的上海生煎;制作上海生煎的食材有:面粉 (面团),温水 (面团),五花肉(肉馅),酵母,发酵粉等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的上海生煎,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于上海生煎在哪里吃到,你也可以去试试;
温水加酵母加白糖化开加猪油,面加泡打粉拌匀,慢慢加水和均匀,醒面20分钟。
擀面皮,要求中间厚边薄,开始包生煎了。
包好后在平底鍋加热加点食用油,放上包好的生煎,取一碗加水,面粉和白醋拌匀加在生煎包上,盖上盖,有香味了继续加面粉水降温,至少三次
好了加葱花芝麻装盘
一定要控制好火候,不然糊掉还没熟,面粉水的调制:100克水,20克面粉,1汤勺白醋