抄手是川菜中的热门菜，也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对抄手这道菜的喜爱度达到75%，如果您也曾经做过抄手这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的抄手；制作抄手的食材有：肉末,香菜,虾皮,香菇,浓汤宝等；只需花费12分钟,您就能吃到一道简单又富营养的抄手，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于抄手在哪里吃到，你也可以去试试；
备好食材
葱香菜虾皮都切沫
全部加入肉末里加点盐拌匀
抄手皮备好
一张抄手皮把肉放在中间
然后对折用筷子粘点水封口一个个包好
锅中烧开水 把包好的抄手下锅煮放到锅里时用漏勺转动一圈防止抄手粘锅在盖上盖子煮 煮开第一次加点冷水在煮 这样让抄手更劲道
第二次开抄手浮出水面就可以放菜叶煮了然后捞出
碗中有高汤就放高汤 没有就用面水把调料一次放入碗里香油花椒油醋辣椒油生抽
香味
好吃的抄手
推荐菜：蒜泥白肉/三鲜面蛹
地址：湖里区吕岭路1068号东百蔡塘广场4楼A04(忠仑公园旁)
推荐菜：肉燕燕丝各半/肉燕燕丝各一半
地址：鼓楼区澳门路3号(林则徐纪念馆对面)
推荐菜：鸭胗/油条
地址：鼓楼区西洪路82号(醉得意、阿E奶茶中间)(近湖头街车站)
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