准备食材:称重荞麦面粉，全麦面粉，木糖醇，熟紫米饭，小苏打，盐，玉米油和大约40克左右鸡蛋。
荞麦面粉，全麦面粉，木糖醇，盐，小苏打和熟紫米饭一同放入盆中搅拌均匀。
倒入玉米油和成颗粒状
在倒入打散鸡蛋液和成面团
盖上保鲜膜松软5分钟
分出小面挤攥成小面团。
压成小面饼，码放烤盘上，表面抹上蛋液
送入预热175度烤箱，上下火中层烤25-30分钟即可
表面金黄放入室温放凉
凉后品尝酥香，麦香口感纯正棒极了，此款小糕点为糖尿病人量身定作哦！很适合肥胖和三高人群享用。
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