棉花糖版牛轧糖是零食中的热门菜,也是去零食馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对棉花糖版牛轧糖这道菜的喜爱度达到72%,如果您也曾经做过棉花糖版牛轧糖这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的棉花糖版牛轧糖;制作棉花糖版牛轧糖的食材有:棉花糖,全脂奶粉,大杏仁,黄油等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的棉花糖版牛轧糖,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于棉花糖版牛轧糖在哪里吃到,你也可以去试试;
需要的材料:棉花糖 奶粉 杏仁 油纸
适量的黄油(如果没有可以直接跳过这步)
微波炉融化黄油
放入棉花糖拌匀
准备好奶粉(最好全脂甜奶粉)
杏仁用刀切小块(不要太碎没用手掰也可以)
把搅拌好的棉花糖放入微波炉高火1分钟(这样子就是没有完全融化)
继续放在微波炉里高火1分钟(如果你掌握不好,可以30秒一次30秒一次)容器最好用大一点的,因为棉花糖会膨胀出来
棉花糖化好后马上倒入准备好的奶粉和杏仁,迅速搅拌均匀(如果搅拌不动了可以再放微波炉里微一下,注意时间不要太长,一般搅拌迅速是不用再微一下的)
将搅拌好的牛轧糖放在油纸上整形,大概做成厚1厘米的饼状,再放阴凉处,待其完全凉透
完全凉透变硬切成小块
很整齐吧
用糯米纸先包一下,再用糖纸给包好,完成!(糯米纸是为了防止它粘在糖纸上)