茄汁金瓜条是素菜中的热门菜，也是去素菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对茄汁金瓜条这道菜的喜爱度达到67%，如果您也曾经做过茄汁金瓜条这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的茄汁金瓜条；制作茄汁金瓜条的食材有：金瓜,白糖,番茄沙司等；只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的茄汁金瓜条，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于茄汁金瓜条在哪里吃到，你也可以去试试；
主料： 金瓜
把金瓜去皮洗净切块
然后顶刀切条
热锅凉油，爆香葱花
放入金瓜条
煸炒均匀
加入适量番茄沙司
继续翻炒均匀
加适量水烧开
加盐、白糖调味，小火烧制5分钟，至金瓜条熟透
旺火收汁后，即可关火
出锅装盘，即可上桌品味
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