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菜谱

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新奥尔良烤鸡腿堡

  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

新奥尔良烤鸡腿堡是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对新奥尔良烤鸡腿堡这道菜的喜爱度达到84%,如果您也曾经做过新奥尔良烤鸡腿堡这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的新奥尔良烤鸡腿堡;制作新奥尔良烤鸡腿堡的食材有:鸡腿排,新奥尔良腌料,生菜,青红彩椒,腌洋葱丝等;只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的新奥尔良烤鸡腿堡,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于新奥尔良烤鸡腿堡在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

将鸡腿排(就是鸡腿的上半部分)清洗干净,沥净水分

2

将鸡腿排去骨,肉比较厚的地方片开但不要切断,这样处理整块肉排会薄厚比较一致

3

翻过有皮的一面,用刀尖在上边任意戳些小洞,并将鸡皮的四周切出些小口,这样在烤制的时候鸡皮不容易收缩卷曲

4

将处理好的鸡腿排放入容器中,加入新奥尔良复合调味料粉

5

抓拌均匀,使每块肉排都能均匀的沾到腌料

6

将处理好的鸡腿排每块分别用一个小保鲜袋装好

7

全部分装好就可以摞起放冰箱冷冻保存了

8

这样,只要吃之前提前取出一会,解冻后入烤箱烤熟即可。

9

烤箱提前预热,195℃,先有皮的一面朝下,烤10分钟,再翻面,皮向上继续烤越10-15分钟,至成熟即可

10

烤好的鸡腿取出备用

11

准备好生菜、青红彩椒丝、以及自制的爽脆腌洋葱丝

12

面包从中间切开,厚底锅子小火加热(不放油哦)后,放入面包,切面朝下稍稍烘一下,取出

13

面包上涂芥末籽将、沙拉酱,依次放上生菜、新奥尔良烤鸡腿排、彩椒丝

14

最后随喜好加上自制的腌洋葱丝,就可以大快朵颐了

小贴士:
【全麦小方包】的做法详见:http://www.haodou.com/recipe/1110936/ 【爽脆腌洋葱丝】(做法见 http://www.haodou.com/recipe/1110913/

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  • 制作难度:
  • 难度很大:21
  • 难度适中:21
  • 制作简单:36
  • 制作时间:
  • 时间太长了:19
  • 时间长度适中:48
  • 时间短:44

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