香辣海蟹是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对香辣海蟹这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过香辣海蟹这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香辣海蟹;制作香辣海蟹的食材有:海蟹,香辣酱,干辣椒,味极鲜,食用油等;只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香辣海蟹,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香辣海蟹在哪里吃到,你也可以去试试;
海蟹洗净后从中间剁开一分为二。
剁口处裹一层干面粉。
准备好配料。
锅烧热放适量食用油,放入海蟹炸一下,特别是切口处用手竖起来多炸一会。
把炸好的海蟹剥到一边,把葱姜蒜干辣椒放入炒出香味。
放入香辣酱,加适量开水、味极鲜烧一会。
把海蟹烧至入味,留一点汤汁。
最后加一点盐,少许香菜就好了。