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响油凉拌茄瓜

  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
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菜谱简介

响油凉拌茄瓜是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对响油凉拌茄瓜这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过响油凉拌茄瓜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的响油凉拌茄瓜;制作响油凉拌茄瓜的食材有:茄瓜,蒜瓣,干红辣椒,生抽,白醋等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的响油凉拌茄瓜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于响油凉拌茄瓜在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

  • 茄瓜 1/2个
  • 蒜瓣3瓣
  • 干红辣椒2个
  • 生抽 5匙
  • 白醋5匙
  • 芝麻香油15ml

步骤

1

准备好材料

2

将茄瓜切半,然后切成条状

3

锅里加足水后烧开上锅蒸25分钟

4

蒸好取出,倒掉多余的水分

5

压蒜蓉

6

锅里倒入香油爆香蒜蓉

7

加入干红辣椒和生抽稍微热油即可

8

在茄瓜上淋入白醋

9

再将热好的油淋入茄瓜上即可

10

完成

11

夏日凉菜必备

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  • 时间短:17

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