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菜谱

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花边披萨

  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 菜肴:热菜
  • 菜系: 西餐
  • 其他:早餐

菜谱简介

花边披萨是西餐中的热门菜,也是去西餐馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对花边披萨这道菜的喜爱度达到71%,如果您也曾经做过花边披萨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的花边披萨;制作花边披萨的食材有:食盐,酵母,砂糖,温水,橄榄油等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的花边披萨,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于花边披萨在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

准备好所有食材

2

将主料中所有食材放入面包桶,启动揉面程序

3

取出面团稍揉一会儿

4

取出面团稍揉一会儿

5

加膜送至烤箱发酵

6

至2倍大取出

7

将发酵好的面团排气,揉几下分割成一大一小两份

8

将3/4份擀成大圆片,放至刷过油的披萨盘中并用叉子叉些小孔

9

将1/4份成三份再擀成长舌条放上火腿肠卷成卷

10

切均匀小段

11

披萨饼底四周刷一层簿簿清水后再将火腿肠段摆放成花边状

12

送入烤箱再次发酵20分钟左右

13

食材切片备用,蘑菇提前烤5分钟出水

14

取出披萨饼底,刷层番茄沙司再撒些马苏里拉芝士

15

放上洋葱、豌豆、蘑菇和胡萝卜后再撒层马苏里拉芝士

16

接着放火腿片和青红椒

17

再撒上多多的马苏里拉芝士,最后在四周刷少许蜂蜜水

18

送入烤箱中层:200度上下火,烤18~25分钟左右

19

取出迅速撒少许芝士粉后趁热食用

小贴士:
1、这个量刚好做一个9寸的厚底披萨,喜欢簿底的可以减少配方量或是改做二个披萨2、做披萨饼底时可用橄榄油也可有黄油,依各人喜欢3、食材中若有易出水的蔬菜,洗净切片后可提前烤至5~10分钟,这样放入披萨再烤时就不会有汁水渗出了4、披萨的烤制时间可根据喜欢及饼底的厚簿来选择烤熟即可

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  • 兴趣一般:13
  • 很感兴趣:12
  • 制作难度:
  • 难度很大:42
  • 难度适中:11
  • 制作简单:25
  • 制作时间:
  • 时间太长了:31
  • 时间长度适中:11
  • 时间短:34

做法大全

花边披萨

制作时间:30分钟-1小时

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去哪吃

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