牛杂粉丝汤是粤菜中的热门菜,也是去粤菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对牛杂粉丝汤这道菜的喜爱度达到84%,如果您也曾经做过牛杂粉丝汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的牛杂粉丝汤;制作牛杂粉丝汤的食材有:粗粉丝,葱姜,咖喱粉,料酒,鸡精等;只需花费44分钟,您就能吃到一道简单又富营养的牛杂粉丝汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于牛杂粉丝汤在哪里吃到,你也可以去试试;
牛杂切碎,放入锅中,加料酒、葱姜、八角,加水煮熟软。
粉丝用温热水泡开。
锅热油。煸炒牛杂,沥去油后加水煮开,放入粉丝,加少许咖喱粉、盐、鸡精、料酒、葱姜、胡椒粉,最后撒上香菜即可。