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板栗烧白菜

7.1分
66人参与评分发表评论

准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

菜肴：热菜
菜系： 家常菜

菜谱简介

板栗烧白菜是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对板栗烧白菜这道菜的喜爱度达到92%，如果您也曾经做过板栗烧白菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的板栗烧白菜；制作板栗烧白菜的食材有：熟板栗,香油,味极鲜,糖,淀粉等；只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的板栗烧白菜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于板栗烧白菜在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜疾病：: 非典(简介), 乳酸性酸中毒(简介), 先天性肺囊肿(简介)

相宜人群：: 老年人

相宜功效：: 延缓衰老

食材

熟板栗100g
香油适量
味极鲜少许
糖少许
淀粉适量
花生油适量
白菜 400g
花椒适量
大葱适量
胡萝卜少许
姜适量
精盐适量

步骤

: 1

准备食材

: 2

把白菜叶用手撕碎，白菜帮切块，姜切丝，葱切碎，胡萝卜少许切片，胡萝卜忘记拍片了

: 3

锅内加油放入花椒爆香捞出丢掉

: 4

加姜、葱爆香

: 5

加白菜帮和少许的胡萝卜片煸炒一会

: 6

再把熟板栗和白菜叶放入煸炒，

: 7

煸炒至变软加水炖至白菜熟透

: 8

加盐、一点点糖、味极鲜翻炒均匀大火收汁，最后加少许水淀粉勾薄芡，倒入香油即可

小贴士：: 板栗由于生食难消化，熟食又易滞气，故不宜一次吃得太多，反之易伤脾胃，吃时细细嚼碎为好。栗子不宜与牛肉、鸭肉、杏仁一起食用。

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整体评分：

1
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您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：11票
兴趣一般：22票
很感兴趣：49票

制作难度：

难度很大：13票
难度适中：43票
制作简单：8票

制作时间：

时间太长了：37票
时间长度适中：34票
时间短：7票

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