帕哈煎鸡蛋是云南菜中的热门菜,也是去云南菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对帕哈煎鸡蛋这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过帕哈煎鸡蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的帕哈煎鸡蛋;制作帕哈煎鸡蛋的食材有:帕哈,鸡蛋,食盐,草果面等;只需花费17分钟,您就能吃到一道简单又富营养的帕哈煎鸡蛋,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于帕哈煎鸡蛋在哪里吃到,你也可以去试试;
新鲜的帕哈。
摘掉老的枝干,洗净。
切成一厘米左右的小段。
鸡蛋放入食盐、草果面,调匀。
将切好的帕哈与鸡蛋液拌匀。
炒锅加入香油,油热后放入帕哈鸡蛋液,油煎。
翻面再煎。
装盘上菜!