烟熏田鸡腿是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对烟熏田鸡腿这道菜的喜爱度达到90%,如果您也曾经做过烟熏田鸡腿这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的烟熏田鸡腿;制作烟熏田鸡腿的食材有:田鸡腿,酱油、盐、醋、料酒、花椒末、蒜汁等;只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的烟熏田鸡腿,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于烟熏田鸡腿在哪里吃到,你也可以去试试;
1、田鸡腿洗净,用酱油、盐、醋、料酒、花椒末、蒜汁及你喜欢的调味品来腌制一个小时。2、锅里铺锡纸,然后放入茶叶和糖。最好用一个费锅,省得心疼。3、架上我自制的烤架,大火烧到糖开始变红并冒烟4、腌制好的田鸡腿过油炸熟,放到烤架上5、盖上锅盖,调到小火,打开抽油烟机,熏制30分钟到40分钟,肉色满意为止