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苦菜茶

  • 制作时间:10-30分钟
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 其他:下午茶

菜谱简介

苦菜茶是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对苦菜茶这道菜的喜爱度达到86%,如果您也曾经做过苦菜茶这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的苦菜茶;制作苦菜茶的食材有:带根的苦菜,开水等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的苦菜茶,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于苦菜茶在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜功效:
抗癌

食材

  • 带根的苦菜适量
  • 开水适量

步骤

1

苦菜洗净晒干。

2

小火翻炒,不用很勤翻,差不多是小火烘的。

3

炒好出锅,平铺开来,晾凉后放茶叶罐里就行了,可以保存很久很久

4

抓一把泡茶喝,倒入开水。

小贴士:
苦菜茶的保健作用:|1、预防贫血,消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。|2、清热解毒,杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。|3、防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。|

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  • 制作时间:
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  • 时间长度适中:20
  • 时间短:36

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