荷叶麻辣兔卷是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对荷叶麻辣兔卷这道菜的喜爱度达到93%,如果您也曾经做过荷叶麻辣兔卷这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的荷叶麻辣兔卷;制作荷叶麻辣兔卷的食材有:兔肉,黄瓜,荷叶饼,酱油,豆豉等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的荷叶麻辣兔卷,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于荷叶麻辣兔卷在哪里吃到,你也可以去试试;
将兔肉洗净放入开水锅内煮熟,捞出晾凉,用刀剁成2厘米的方丁;
香葱切粒;豆豉在菜权上略剁,泡辣椒切丁,小红尖椒切丁;
锅内放油煸炒泡辣椒出辣椒油、煸炒尖椒丁豆豉出香味后放入兔丁,淋酱油、白糖、盐、蘑菇精、花椒面煸炒入味关火,盛在盘中;
将荷叶饼铺开,卷入适量的麻辣兔丁插入黄瓜条,用切好的绿尖椒圈套住成卷,用黄瓜片,辣椒花装饰。