苏式云腿玫瑰月饼是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对苏式云腿玫瑰月饼这道菜的喜爱度达到76%，如果您也曾经做过苏式云腿玫瑰月饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的苏式云腿玫瑰月饼；制作苏式云腿玫瑰月饼的食材有：三年宣威火腿,普通面粉（水油皮）,普通面粉（油酥）,熟猪油,冰糖等；只需花费40分钟,您就能吃到一道简单又富营养的苏式云腿玫瑰月饼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于苏式云腿玫瑰月饼在哪里吃到，你也可以去试试；
火腿切成0.5厘米的厚片，下锅煮熟，煮的过程也是为了去咸，煮好后冲干净，切成黄豆大的粒
火腿粒控干水分，加两勺蜂蜜，勺子就是平时吃饭的勺子，拌匀后放冰箱腌制两小时
这是我带回来的玫瑰花茶，去掉下面的梗，冲掉浮灰，等水份干了之后方便磨碎
冰糖和玫瑰花混合，用料理机打成粗粒，不用太碎
花生去皮炒香，我图方便，买的炒货店的五香花生，回来搓去红皮直接粉碎了，也不用打太碎，差不多就可以，这样吃起来有口感
芝麻炒到金黄色，有香味
面粉炒熟，大概程度是略深的黄色，颜色均匀，尝起来没有生面粉味，炒的时候火尽量的小，不停的翻，千万别糊了
所有材料全部拌进之前腌制的火腿粒里，加进30克熟猪油，猪油可以融化之后加，比较容易搅拌，加猪油之前尝下味道，因为都是熟的，放心的尝吧，味道合适，甜度适中之后加进猪油，拌匀放冰箱冷藏，刚拌好的馅料比较湿，不好包，冷藏一段时间就可以整型做月饼了
包酥的过程我实在懒得发了，主要是我确实没手拍照，总要注意卫生不是？可以参考其他大大们的酥皮做法，总之就是和水油面和油酥，切剂子包了擀擀了卷，卷了再擀，擀了再卷，最后擀成面皮包包子一样包起来，收口朝下放烤盘上，表面刷蛋液，沾上芝麻
老妈不知道把我毛刷扔哪了，我用刮刀抹的蛋液……圆圆的一坨……上下火150度，烤到皮起酥就可以了，温度一定不能太高，太高的温度酥皮一下烤死就发不起来了，而且颜色也会不够白，我的烤箱就是温度略高了一点，有点发黄
推荐菜：爆炒手撕包菜/手撕
地址：思茅区林源路666号(创基尚城c―1―15号)
推荐菜：蛋糕/丹麦
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