海苔肉松玉子烧是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对海苔肉松玉子烧这道菜的喜爱度达到96%,如果您也曾经做过海苔肉松玉子烧这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的海苔肉松玉子烧;制作海苔肉松玉子烧的食材有:鸡蛋,海苔,鱼肉松,白胡椒粉,香油等;只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的海苔肉松玉子烧,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于海苔肉松玉子烧在哪里吃到,你也可以去试试;
3个鸡蛋其实不是一次性都放进去的。基本上一个蛋做一组。放盐、糖等佐料。注意啊,一定不要太咸,一会还要放鱼肉松。佐料可以按自己的口味添减。
海苔剪成这样的长条。
超棒的肉松!是一般的便宜货不能比啊!
放一点点油,转锅,使之均匀。三组这些油就够了。全程最小火。
倒入三分之一蛋液。
稍稍凝固后,用筷子或锅铲将边缘轻轻铲起,观察是否凝固。放入一片海苔。
两边向中间折起,包住海苔。在蛋卷一端放入肉松。不要太多,会在卷的过程中散落。我觉得现在的蛋颜色最漂亮,所以这时关火。
从一端开始折,最后收口处滴上几滴蛋液,用筷子夹住,收口处紧贴锅底,加热几秒钟,最后凝固。
稍凉后,切四块。做好的玉子烧可以放在在午饭的便当里,既漂亮又营养,冷吃也不错。
在便当里,配上紫色,最美了!