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菜谱

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生拌虾

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  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 菜肴:下饭菜/下酒菜

菜谱简介

生拌虾是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对生拌虾这道菜的喜爱度达到72%,如果您也曾经做过生拌虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的生拌虾;制作生拌虾的食材有:大白虾(一定要新鲜),酱油,芥末,香菜,小红辣椒等;只需花费15分钟,您就能吃到一道简单又富营养的生拌虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于生拌虾在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

  • 大白虾(一定要新鲜)半斤
  • 酱油 30ml
  • 芥末 1cm
  • 香菜 一根
  • 小红辣椒两个

步骤

1

用剪子把虾毛(须)剪掉

2

剪完虾须后,清水洗净,蒜、姜、香菜切末,辣椒切圈

3

芥末挤到碗里,用醋调匀,这样可以避免芥末拌不开

4

虾水沥净后,放入芥末醋汁、酱油、蒜末、姜、香菜、辣椒(我忘了买辣椒了)、冰糖拌匀即可

小贴士:
醋、酱油、糖最好先少放,然后觉得味道不够再加

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  • 时间太长了:26
  • 时间长度适中:22
  • 时间短:12

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