香辣花螺是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对香辣花螺这道菜的喜爱度达到87%,如果您也曾经做过香辣花螺这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香辣花螺;制作香辣花螺的食材有:花螺,杭椒,剁椒,郫县豆瓣酱等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香辣花螺,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香辣花螺在哪里吃到,你也可以去试试;
花螺用凉水泡,让它把沙吐净,用清水把花螺洗好沥水
蒜和姜切粒,葱切断,杭椒切条
中火热油下蒜和姜粒、一勺郫县豆瓣酱、两勺剁椒煸香
转大火下花螺,翻炒均匀,下一勺料酒、大半勺海天生抽酱油、少许糖,翻炒5分钟左右
围半碗水,下杭椒、葱段,翻炒2分钟,下一勺耗油,加入少许盐,大火翻炒1分钟,起锅