皮蛋海蜇凉菜是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对皮蛋海蜇凉菜这道菜的喜爱度达到73%，如果您也曾经做过皮蛋海蜇凉菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的皮蛋海蜇凉菜；制作皮蛋海蜇凉菜的食材有：皮蛋,海蜇头,香菜,酱油等；只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的皮蛋海蜇凉菜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于皮蛋海蜇凉菜在哪里吃到，你也可以去试试；
用热水浇灌刀刃，可以防止皮蛋粘刀，将一个皮蛋竖切成8等分，与香菜叶摆盘。
将海蜇头切薄片，用矿泉水浸泡至不咸为止
将蒜头磨碎，调入酱油，醋，糖，泡入切好的海蜇皮5分钟左右。
盛出海蜇皮，与皮蛋一起摆盘，将酱汁浇于皮蛋上，即可完成一道清爽爽滑的凉菜了。
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