猪油是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对猪油这道菜的喜爱度达到76%,如果您也曾经做过猪油这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的猪油;制作猪油的食材有:猪板油,清水等;只需花费11分钟,您就能吃到一道简单又富营养的猪油,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于猪油在哪里吃到,你也可以去试试;
猪板油切成小块
板油倒入空锅中
加水
把板油弄散,水位到板油的一半位置。
大火煮开,这时水是乳白色的。
中小火继续煮,煮至颜色变清,这就是油了。
小火煮至板油粒变成黄色
滤网放入油锅中,进入滤网中的油就没有杂质,用汤勺把油捞出到碗中。
锅内留一点油,小火,用菜勺用力压油渣,把里面的油压出来。
等猪油自然冷却
冷却后的猪油