蹄花莲藕汤是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对蹄花莲藕汤这道菜的喜爱度达到66%，如果您也曾经做过蹄花莲藕汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蹄花莲藕汤；制作蹄花莲藕汤的食材有：蹄花,莲藕,辅料 小葱,姜片,花椒等；只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蹄花莲藕汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蹄花莲藕汤在哪里吃到，你也可以去试试；
蹄花提前泡水， 中途换两次水；
烧热锅，放少许油， 下入姜片和花椒翻炒；
微微翻炒出香味后下入蹄花翻炒；
将蹄花中的水分煸干后下入适量的开水煮；
煮开后撇去浮沫；
下入藕块后大火煮开；
加盖后转为小火炖煮上四十分钟；
加入盐和胡椒粉等调味后再煮上两分钟；
盛入小碗中，表面上撒些小葱。
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