香煎沙尖鱼是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对香煎沙尖鱼这道菜的喜爱度达到65%,如果您也曾经做过香煎沙尖鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香煎沙尖鱼;制作香煎沙尖鱼的食材有:沙尖鱼,姜丝等;只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香煎沙尖鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香煎沙尖鱼在哪里吃到,你也可以去试试;
沙尖鱼去鳞,挖去内脏洗净。
洗好后加入几滴醋,盐,姜丝腌制30分钟。鱼肚子里也要放入一两条姜丝去腥。
锅里热油,油热后放入鱼,小火慢煎至金黄。
成品。
特写。