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金秋炸肉块

  • 制作时间:10-30分钟
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

金秋炸肉块是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对金秋炸肉块这道菜的喜爱度达到81%,如果您也曾经做过金秋炸肉块这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的金秋炸肉块;制作金秋炸肉块的食材有:肋条肉,水磨面粉,黄酒,盐,味精,葱,食用油等;只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的金秋炸肉块,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于金秋炸肉块在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

  • 肋条肉 一斤
  • 水磨面粉一斤
  • 黄酒 适量
  • 盐,味精,葱适量
  • 食用油适量

步骤

1

把肉洗净,放入碗中

2

加入适量盐

3

加入味精,黄酒,搅拌均匀

4

放入葱,继续搅拌

5

肉馅就做好了,放一边备用哦。

6

接下来准备,和面

7

搅拌过程中记得加入适量水哦~

8

拿筷子小心搅拌均匀,大概搅拌5分钟左右,这个过程要尤其小心,否则会弄得都是面粉哦~

9

搅拌完成~

10

锅里放入适量油

11

待油锅烧热后放入适量面粉

12

面粉上放入适量肉馅~

13

再裹上一层面粉,翻身再炸下,炸至两年金黄即可,如果肉放的多的亲们,记得炸的时间稍微长一点哦,不然肉不熟哦~

14

翻面炸~

15

成品~

小贴士:
一定要注意火候~否则,可能会露馅哦~火不要太大,不然会糊锅,大家也可以把面粉放入拌好肉里,搅拌均匀,然后放锅里炸~

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  • 制作难度:
  • 难度很大:13
  • 难度适中:26
  • 制作简单:22
  • 制作时间:
  • 时间太长了:11
  • 时间长度适中:36
  • 时间短:9

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